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10/03/2025
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O Cenário do Vinho Mineiro
Minas Gerais é amplamente conhecida por sua culinária rica, cachaças premiadas e hospitalidade calorosa. No entanto, um novo protagonista está despontando no cenário gastronômico do estado: o vinho mineiro. A produção de vinhos em Minas Gerais vem crescendo de maneira significativa nos últimos anos, impulsionada por inovações tecnológicas, novas técnicas de cultivo e um interesse crescente por parte de enófilos e produtores locais. Neste post, vamos explorar o cenário do vinho mineiro, suas características únicas e os principais avanços do setor.
Aeroporto italiano produzirá vinho com vinhedo no terraço
A Empresa de arquitetura Rafael Viñoly Architects revelou planos para um novo terminal de aeroporto na Itália. Localizado em Florença, seu design faz referência a tradição local de produção de vinho e contará com um telhado verde com um vinhedo em funcionamento. Além de em seu interior, ter experiências ligadas ao vinho da região.