O vinho Trapiche Roble Pinot Noir é uma expressão marcante da tradicional vinícola Trapiche, localizada em Mendoza, Argentina. Produzido com a uva Pinot Noir, essa versão Roble se destaca pelo breve amadurecimento em barricas de carvalho, conferindo estrutura e elegância ao vinho, sem perder a leveza característica dessa casta.
A coloração é um vermelho-rubi translúcido, típico da Pinot Noir, com reflexos brilhantes. No nariz, apresenta aromas delicados de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, acompanhados por sutis notas florais e toques de baunilha e especiarias provenientes da passagem pelo carvalho.
Na boca, o Trapiche Roble Pinot Noir se mostra equilibrado, com taninos macios e acidez bem integrada, proporcionando um final fresco e sedoso. O corpo é leve para médio, tornando-o uma excelente escolha para quem aprecia vinhos elegantes e fáceis de beber.
Harmonização e Ocasiões
Este Pinot Noir combina perfeitamente com pratos leves, como carnes brancas, massas com molhos suaves e risotos de cogumelos. Também é uma excelente escolha para harmonizar com queijos macios e embutidos delicados. Sua versatilidade permite que seja apreciado tanto em momentos descontraídos quanto em jantares mais sofisticados.
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Conclusão
O Trapiche Roble Pinot Noir é uma ótima opção para quem busca um vinho delicado, acessível e com a assinatura de uma das vinícolas mais renomadas da Argentina. Com frescor, aromas agradáveis e um toque sutil de carvalho, ele se destaca como um Pinot Noir versátil e equilibrado, ideal para diferentes paladares e ocasiões.
